Sơ lược thông tin Sầu riêng cái mơn

Sầu riêng Cái Mơn, tên một địa danh thuộc huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre. Sầu riêng Cái Mơn không phải là một giống sầu riêng mà là tên gọi quen thuộc người tiêu dùng hay gọi để chỉ các giống sầu riêng có xuất xứ từ địa danh Cái Mơn, huyện Chợ Lách.

Ban đầu, sầu riêng Cái Mơn chỉ chủ yếu tập trung ở huyện Chợ Lách và biến vùng “Cái Mơn” thành vùng lõi của sầu riêng nổi tiếng với chất lượng thơm ngon đặc trưng. Dần dần, vùng trồng sầu riêng Cái Mơn được mở rộng tới khu vực của huyện Châu Thành và một số xã của huyện Mỏ Cày Bắc giáp ranh với huyện Chợ Lách

Là giống sầu riêng Sữa Bò do có hương thơm ngào ngạt, vị béo ngọt như sữa, cơm mềm, hạt lép, vỏ mỏng, mùi vị đặc trưng. Giống sầu riêng Sữa Bò này đã được trồng từ rất lâu và đã ăn sâu tâm thức người nông dân nơi đây, đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công nhận năm 2003

Cây sầu riêng từ giống Ri6 (Bộ NN&PTNT công nhận theo Quyết định số 5309/QĐ/BNN-KHCN ngày 29/11/2002).

Được xuất hiện vào những năm cuối của thập niên 1990 tại ấp Phước Định, Bình Hòa Phước, Long Hồ – Vĩnh Long. Giống sầu riêng này có cơm màu vàng vô cùng đẹp mắt, hạt lép có vị ngọt và thơm, cơm rất khô ráo có thể cầm mà không hề bị dính tay. Những người dân tại đây quen gọi nó là giống sầu riêng Ri6 được đặt theo tên cha đẻ của nó là nhân vật ông Ri6.

Ông Sáu Ri (tên thật là Nguyễn Minh Châu) ngụ tại xã Bình Hòa, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long. Năm 1999 ông và gia đình mang giống sầu riêng của mình đi thi hội thi Trái Cây Ngon Đồng Bằng Sông Cửu Long và đoạt giải nhất. Từ đó giống được nhiều người biết đến và ưa chuộng. Về sau để tạo thương hiệu cho giống sầu riêng của gia đình, con trai ông Sáu Ri là ông Nguyễn Minh Trung quyết định đặt tên giống là sầu riêng Ri6 một cách gọi theo tên thân mật để ghi nhớ công sức của cha mình.

Sầu riêng chuồng bò là thương hiệu trái cây nổi tiếng dành của miền Tây sông nước. Sầu riêng vỏ mỏng, cơm vàng nhạt, vị ngọt béo, hạt lép, thơm. Sầu riêng chuồng bò hạt lép, vị ngọt, béo ngậy, hơi nhão chứ không được khô ráo như các loại sầu riêng Ri6, Cái Mơn,… và các giống sầu ngoại lai khác.

Múi sầu riêng chuồng bò thì không có vị ngọt đậm thanh như loại khác, mà nó có vị ngọt không gắt kèm theo có hậu hơi nhợn và vị béo ngọt nhẹ, do múi sầu riêng thông thường là hơi nhão không bị sượng

Theo nhiều người kể lại tên sầu riêng chuồng bò bắt nguồn khi một người nông dân phát hiện ra nó gần chuồng bò. Vùng Cai Lậy – Tiền Giang, chợ Lách – Bến Tre và một số tỉnh miền Tây Nam bộ là khu vực trồng nhiều giống sầu riêng này.

Quả nhỏ từ 1- 2,5kg, vỏ quả mỏng, tỷ lệ cơm dày/quả cao trên 30%. Sầu riêng chuồng bò có dạng trái hình trụ dài, đuôi trái đầy tròn, rốn trung tâm trái nhỏ nhưng rõ và thụt vào 2 – 2,5 cm, các hộc nổi rõ. 

Sầu riêng monthong được nhập từ Thái Lan

Sầu riêng monthong có cơm vàng, hạt lép với hương vị hấp dẫn cung cấp một lượng lớn vitamin, chất folate, tăng cường protein mềm hữu ích và duy trì mức đường huyết ổn định cho cơ thể. Sầu riêng monthong không nồng nàn như sầu riêng ri6 mà có mùi thơm nhẹ, nhưng rất thơm lừng vào người ăn.

Sầu riêng Monthong được đưa về Việt Nam từ đầu những năm 1990. Ban đầu được trồng nhiều ở khu vực Đông Nam Bộ, sau đó người nông dân gieo giống thử nghiệm vùng Tây Nguyên rồi phát triển mạnh như hiện tại.

Giống sầu riêng Monthong có chất lượng cao, sản phẩm trái cho ra trên đầu cây nhiều và năng suất khá ổn định, mang lại hiệu quả kinh tế cao nên được nhiều người nông dân lựa chọn.